Derde editie van de Faire Wijnlijst

In de derde editie van de Faire Wijnlijst van de Stichting Projecten Zuid-Afrika vindt u een overzicht van Zuid-Afrikaanse wijnproducenten die op een duurzame manier wijn maken.

Drie categorieën

Er zijn drie categorieën: A. producenten die inclusief hun druivenleveranciers zijn goedgekeurd door het Zuid-Afrikaanse WIETA (Wine Industry Ethical Trade Association), B. producenten die alleen zèlf zijn gekeurd en C. producenten die Fairtrade wijn maken.

Criteria

De belangrijkste criteria voor goedkeuring door het WIETA zijn gebaseerd op de nieuwe arbeidswetgeving in Zuid-Afrika. Daarbij gaat het om fatsoenlijke arbeidsomstandigheden zoals beloning, training en opleiding en arbeidsomstandigheden, maar ook om bewoonbare huizen, kinderen naar school en toegang tot gezondheidszorg. De Fairtrade criteria gaan vooral over het management en de handel.

Biologisch

Tevens is vermeld:

• of de wijn biologisch of milieuvriendelijk is geproduceerd
• of op de boerderij aan natuurbehoud wordt gedaan
• of de boerderij bezocht kan worden (proeven, eten, slapen) en rolstoelvriendelijk is.

Waar te koop?

Voor wijnliefhebbers hebben we de wijnen makkelijk vindbaar gemaakt door informatie toe te voegen over (online) winkels, agenten, groothandels en importeurs in België en Nederland. De Faire wijnlijst kan gratis worden gedownload. Er is ook een Engelse versie.